г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова, 19/21, Режим работы: ежедневно с 10-00 до 20-00 +7 (863) 250-11-17

info@sovegan.ru

Комментарии:

0
 0
Салат "Оливье" вегетарианский
Категория: Без рубрики

Салат «Оливье» очень популярен в России и в странах бывшего СССР. Салат является одним из символов Нового года. Наша версия «Вегетарианского Оливье» не уступает салату по классическому рецепту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отвариваем картофель и морковь до полной готовности. Это примерно 1,5-2 часа. Остужаем и очищаем морковь и картофель. Режем кубиками все ингредиенты по 3-4 мм: морковь, картофель, колбасу и огурцы. Мелко рубим зелень. Все ингредиенты соединяем и смешиваем в большом салатнике. Добавляем специи. Чёрная индийская соль имеет слабый привкус сероводорода, поэтому заменяет вегетарианцам яйца в блюдах.

Готово!!! Приятного аппетита.

Узнать подробнее о «Салат «Оливье» на WiKi

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.