Закваска ржаная сухая брекетированная

139.00 руб.

Страна производитель: Россия
Срок хранения: 6 месяцев
Масса: 50 гр.

Состав: цельнозерновая ржаная мука, вода.

В наличии

Описание

Закваска – натуральный заменитель дрожжей. Именно на заквасках выпекали хлеб наши предки. Закваска – источник полезных ферментов, микроэлементов, витаминов группы В. Хлеб, приготовленный на закваске, легко усваивается и всесторонне полезен. Благодаря особым свойствам закваски «заквасочный» хлеб отлично хранится.
А ещё такой хлеб отличается особенным вкусом и ароматом – мы думаем, вам понравится. Закваска ржаная сухая «Леонид Жаботинский» – новейшая разработка секретной Лаборатории спонтанного брожения Института питания Ё-Маззай Corporation.

Наш здоровый ответ термофильным дрожжам!

Способ применения:

  • В литровую банку налейте 200 мл воды
  • Положите в воду брикет закваски, накройте банку тканью
  • Поставьте банку в тёмное место при комнатной температуре.

Через несколько часов брикет размокнет. Для ускорения процесса его можно предварительно разломить на несколько частей. После размокания закваски хорошенько перемешайте содержимое банки, добавьте муку до консистенции густой сметаны. Накройте банку тканью и поставьте в тёмное место при комнатной температуре. Через 3-4 часа закваска начнёт пузыриться, и появится характерный кисловатый запах брожения.
Закваска готова!

https://youtu.be/cOHE83wyNKw

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закваска ржаная сухая брекетированная”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.