Гречишный чай светлый (Ку Цяо)

КуЦяо производится из светлых зёрен татарской гречихи — растения, произрастающего в горных районах Тайваня. В традиционной медицине принято считать, что напиток КуЦяо усиливает Ци и придаёт гармонию течению мыслей. Этот чай уже много веков помогает монахам избегать злокачественных опухолей, укрепляет сосуды и иммунитет, а также способствует похудению, нормализуя обмен веществ. Современные исследования показывают, что этот напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет. В сухом виде — светлые, твёрдые зёрнышки с лёгким приятным ароматом.

При заваривании получается настой янтарного цвета, ароматный (аромат чем-то напоминает овсяное печенье), с очень приятным сладковатым вкусом и лёгкой горчинкой в послевкусии.

Способ приготовления и применение гречишного чая.

Гречишный чай можно заваривать до трех раз за 1 день. Чайную ложку семян заливаем стаканом кипятка, ждем примерно 3 минуты, пока настоится и пьем.

Оставшиеся семена не выбрасываем, водой не заливаем, просто закрываем сверху крышечкой и ставим в темное место до следующего раза. Затем завариваем эти же семена еще два раза.

После трехразового применения остатки рекомендуется сесть. Стоит учесть, что семена желательно тщательно разжевать.

Во время применения лечебных чаев быстрое выздоровление не происходит, но через пару недель наступает заметное улучшение.