Гречка пророщенная Vita, 180 гр.

Зеленая гречка изначально не проходит термообработку, в отличие от привычной коричневой гречки и сохраняет свои полезные свойства, которые при проращивании многократно умножаются. Пророщенная гречка является источником богатого набора микро- и макроэлементов, содержит ценнейшей рутин. В пророщенных зернах гречки присутствуют органические кислоты: лимонная, щавелевая и яблочная. В составе белков зеленой гречки находятся 18 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми (не синтезируются организмом человека).

Пророщенную гречку полезно добавлять в свежие салаты, соусы, мюсли, биококтейли, каши. Кроме того, можно добавлять или посыпать ими горячие блюда (каши, гарниры, супы) перед подачей на стол. Также можно приготовить вкусную и полезную кашу, для которой пророщенное зерно следует замочить на 15-60 мин (для сыроедов) или сварить. Хорошо сочетается по вкусу с фруктами, орехами и овощами.

Мы используем только отборное цельное зерно, доведенное до стадии эмбрионального зародыша, что позволяет в разы увеличить содержание нутриентов. При проращивании в зерне увеличивается содержание белков, жиров и клетчатки, содержание углеводов снижается, так как они расходуются зерном во время прорастания. Происходит синтез витаминов и антиоксидантов, многократно увеличивается активность ферментов. Все это делает нашу пророщенную гречку уникальным продуктом, который сохранит и приумножит здоровье вашей семьи естественным образом.

Состав: гречка зелёная пророщенная.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки 2,6 гр.; жиры 3,3 гр.; углеводы 62,0 гр.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта -328 ккал./1390 кДж.