Котлеты из нута, 500 гр.

159.00 руб.

Объём 500 гр.
Срок хранения 1 год

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки 19,1 гр; жиры 1,7 гр.; углеводы 47,8 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 274 ккал.

Состав: хлопья натуральные нутовые, хлопья натуральные ячменные.

В наличии

Описание

Для приготовления: котлет, пельменей, запеканок, тефтелей, фалафель, фрикаделек, голубцов и т.п.

Из 500 гр. хлопьев получается 1,7 кг фарша или в среднем 36 котлет.

Нут (турецкий горох, бараний горох) славится своим полезнейшим составом, помимо белков и углеводов (типичных для всех бобовых) он является источником лизина, фолиевой кислоты, цинка, фосфора, кальция, витаминов B1 и B6. Это низкокалорийный продукт – всего 120 кал на 100 грамм нута. Метионин, также входящий состав нута поднимает настроение, способствует нормализации уровня холестерина в организме и благотворно влияет на работоспособность печени. Селен, находящийся в его составе препятствует онкологическим процессам и замедляет старение организма.

Способ приготовления:

1. Смешать хлопья с теми продуктами, которые вы хотите видеть в ваших котлетах. Это могут быть: сыр, зелень, капуста, тертые овощи, лук, чеснок, специи и т. д.

2. Залить молоком, сливками, сывороткой или теплой водой (на 100г хлопьев — 200г жидкости), добавить соль (1 ч. л.).

3. Перемешать и оставить на несколько минут, пока смесь не набухнет.

4. Слепить котлетки толщиной 1-1,5 см, обвалять в муке или панировочных сухарях.

5. Обжарить на сковороде в вашем любимом масле, до тех пор, пока котлетки не станут достаточно румяными (3-5 мин.).

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Котлеты из нута, 500 гр.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − 17 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.